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想玩沙拉已經很久了,除了自己想吃..喜歡輕食的女兒更是我DIY的動力
於是昨天清晨上班前上網估狗了一下女兒口中所謂的和風醬,並找到詹姆是這則示範影片教學
道不道地我不清楚,我只知道身為家庭主婦的我..材料最好是容易取得就好,得花上高額食材絕不納入考慮
畢竟生活可以來點樂趣,但須得在無負擔的情況下...
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筆記:詹姆士/蜂蜜烏醋和風沙拉醬
烏醋+蜂蜜+薑泥+醬油+香油=2(大匙):2(大匙):1(小匙):1(小匙)......
最後加一點點檸檬增加蒜酸度,但不要多,約1/2顆
所有食材一定要冰鎮、瀝乾才能保有脆度
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