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看到這圖片可別誤會，它----可不是漢堡唷！它，是電鍋版黑糖糕..

黑糖糕2

 

偶爾在臉書爬文時能發現許多新奇東西

不管是旅遊頻道、生活小智慧、亦或者是美食教授

 

 

然而這是啥呢？以下是家用電鍋板黑糖糕各種粉類比例！

因製作過程淺顯易懂，各種粉類調好集中過篩，再加入水~拉拉ㄟ就搞定囉

 

黑糖糕

 

以下是粉專提供的教學影片

 

 

而，我的成品就長這樣..

 

黑糖糕1

 

午後閒來無事就來玩玩，前後製作就一會兒功夫

 

筆記：

1、所有粉類秤好集中在同一鍋並過篩


2、155g黑糖粉加入290g熱水，待溶解放涼


3、黑糖水完全放涼再加入過篩的粉類用打蛋器拌勻，再過篩


4、準備內鍋容器，內緣抹上食用油，再倒入粉醬


5、外鍋倒入850克熱水蒸即可

 

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