珍藏記憶

我真的覺得，專職家庭主婦的妳.....可以考慮親自為孩子送餐。時序漸進寒冬，連日來冷風颼颼、氣溫驟降....能在午間為孩子親自送上熱騰騰的飯菜，是為人母親的幸福。

學校午餐方式不外乎有兩種.....一則便當，二則是桶餐。當然，孩子亦可選擇蒸飯方式或媽媽親自為孩子送餐.......考量蒸飯後食物參雜，難免味道不佳，再加上專職家管......每天中午撥冗為孩子做飯，雖然忙碌，在將餐盒交付孩子的霎那....孩子的笑靨令人久久無法忘懷。

我想，「食」是最基本的親子互動......就如同孩子娃娃落地的霎那，哭啜的乞食....有餵過母奶的媽媽更能體會，哺育母乳的可貴之處是任何副加食品無法比擬的。因為，這孩子來到這世上，與母親的第一個互動......




這幾天，東北季風發威，北部地區氣溫驟降.....考量夏季餐盒易受戶外氣溫影響，飯食易冷卻～故，再度將塵封數月的保溫鍋取出.....

這保溫鍋，無名老朋友應有印象....在購買時曾介紹過，保溫效果奇佳。還記得有次因有要事在身，無法在午間為孩子送餐...所以當天一早趕緊做飯，要孩子上學時一併帶去學校。也因當天孩子中午並沒有吃完....傍晚放學回家後檢查餐盒，赫然發現一早為孩子烹調的午餐，居然還是溫的....

知道這保溫鍋效果奇佳，讓我甚感欣喜。買過的保溫過不下數個...但不是保溫效果不佳，就是會溢漏。這讓我頗為困擾～如此，就無須擔憂孩子在寒冬中吃冰冷菜餚。簡單的記錄這些天為孩子所準備的午餐吧------


99-10-25(星期一)

其實有點忘了當天帶甚，我只記得裡頭有公公滷的香噴噴滷肉。嘿嘿～

99-10-26(星期二)

日前訂購的手工水餃送至社區。也基於冰箱爆滿、塞不下任何冷凍食品.....故，當天水餃就當作孩子們的午餐囉。幫孩子每人裝填約十七、八顆，再加上白蘿蔔湯.....今天的午餐就搞定囉。

99-10-27(星期三)

本來還在盤算中午該為孩子帶甚飯菜？就在十點時婆婆捎來電話....婆婆表示她中午準備炒米粉，要我帶餐盒過去裝填幫孩子送餐....；而我呢，也在時間接近餉午時分時裝填豬腸湯，再去婆婆那兒填好炒米粉，為孩子送去。

當天下午五點，去7-11繳費，順道等女兒放學一起回家。女兒得知當天中午的午餐是阿嬤傑作時，脫口而出：「難怪比較好吃。」哈～好傢伙.....

99-10-28(星期四)

為孩子煮肉羹麵。其食材有：筍絲、肉羹、紅蘿蔔、金針菇、黑木耳絲、蛋花等。因孩子不愛吃辣，也不吃太酸....所以辣椒和烏醋得斟酌添加。本來是該放香菇絲的，可是家裡剛好用完也就作罷.....

其實，沒刻意算過這一鍋材料大概要花多少錢耶....但預估花同樣的預算買外食(一樣是肉羹麵)，自己煮的這一大鍋，可讓孩子滿足口腹之慾....充分的飽足感是有的。

事後聽珊珊轉述，每到午餐時同學們總是圍觀。並說：「因為你的便當，害大家都在乞食(跟女兒要來吃)！」再說：「我好想訂Angel媽媽的便當...不管是五十塊、六十塊、或是更高都無妨 」

小女兒還告訴我：「昨天，男同學將她的餐盒搶去。而女兒又把她的餐盒搶回來。」我問：「妳有分同學吃嗎？」女兒說：「女同學有，男同學沒有」；珊珊則說：「我吃不完才會分同學吃。」呵～




能親自為孩子做飯，是ㄧ種幸福。由孩子的反應更能理解.....有時，孩子渴望能吃上媽媽親自烹調的飲食。因環境所致，現在雙薪家庭居多，對於蠟燭兩頭燒的媽媽，想要為孩子洗手做羹湯，著實不易。更因孩子們下課總跑往安親班補習，想要吃到有媽媽味道的晚餐，有時真的挺難的......

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