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近日菜價幾乎居高不下!作為家庭主婦,市場繞了數圈總買不下手
最後只好挑些較低成本的食材回來烹調,簡簡單單搞定一餐
蝦仁煎
孩子們不愛吃蚵仔,僅喜歡吃蝦仁煎、老爺則偏好吃綜合煎
六口之家,蝦仁、地瓜粉、小白菜、雞蛋..兩百元內搞定
涼拌海帶
在雜糧行買了一些醃過的海帶,製成涼拌海帶頗為爽口。孩子們還滿喜歡吃這道。成本約$30
三杯杏鮑菇
大朵杏鮑菇並不便宜,平時鮮少買!那日在市集看見攤商販售零散杏鮑菇,一包$20~故而買了兩包!
加上辛香料,成本約$50煮成一盤佳餚
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