昨晚發懶,直至六點多仍未煮晚餐,傍晚因未事先將冷凍庫食材拿下來退冰
無食材、無頭緒情況下,心想~「欸!晚餐到底要煮啥?」
餘光撇見微波爐上方的五顆皮蛋。暗忖,要不~就煮皮蛋瘦肉粥吧!
邀女兒上前幫忙處理食材,女兒嚷壤:「媽,煮廣東粥啦...」
但家裡就沒廣東粥食材咩~冰箱雖有蝦仁、豬肝、豬肉、蛋,還缺鯛魚片、油條,廣東粥煮不起來
最後還是決定煮這道解決母子(女)五人的晚餐
其實,先前曾煮過一次廣東粥,孩子們挺愛的、皮蛋瘦肉粥倒沒煮過!
想,粥底大約是一樣的吧。管他的,反正我家這四隻滿好養的,煮啥吃啥,邊煮邊上網估狗一下,一樣能搞定這道
果不其然,還滿好吃的,不禁小小驕傲一下~『青菜煮嘛是真厚賈』hahaha
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