目前分類:食記 (42)
- May 27 Sun 2018 06:13
【食記】簡易電鍋版黑糖糕
- May 11 Fri 2018 06:44
【食記】蜂蜜烏醋和風沙拉
- Jul 31 Sun 2016 14:15
【食記】蘿蔔絲餅
看了網站,發覺材料簡易、作法簡單,索性昨兒個赴市集採買時買了絞肉和麵粉回來試試
因大少趕在午後一點上班,所以包好第一顆蘿蔔絲餅便趕緊煎顆成品給孩子嚐嚐
這是我第一個成品照唷
以上是蘿蔔絲餅所有材料
- Jul 31 Sun 2016 07:26
【食記】蘋果雞蛋沙拉
好久沒登入部落格了!雖然怠惰,沒持續將生活記憶紀錄Blog,但卻是我心中掛念的地方
看著過往po文,像似行雲流水般充滿淡淡滋味,卻是難能可貴的回憶
今天,先記錄這篇食記吧!好歹照片看來也是美美的,自娛一下也好
這道是照網友分享的食譜學的唷
- Apr 04 Mon 2016 18:33
【食記】妯娌倆的幸福晨光
- Apr 01 Fri 2016 07:33
【食記】很不道地的酸辣湯麵
逾一個多禮拜未赴市集,冰箱已煮到沒啥食材...
所以將僅剩一點點的紅蘿蔔絲、木耳絲、筍絲再加點肉絲跟蛋花..煮成一鍋酸辣湯!
因孩子不愛吃豬血,少了這味兒倒也無妨。唯獨冰箱裡的豆腐竟也忘了丟
哈!ㄟ害 ~忘東忘西
其實昨天這鍋後來是珊珊調味的喔!比例抓得不錯,好吃
- Mar 28 Mon 2016 14:47
【食記】蜜番薯
昨日意外在臉書連結到美食部落格,好奇的點了這道點心連結文..
發現家裡就有現成食材!番薯、黑糖、蜂蜜、白芝麻。心中暗忖----就是妳了
我這人並非美食家、也非饕客。單純玩心重了點,就愛嘗試
能輕易取得的食材都是我的最愛。所以...
- Mar 22 Tue 2016 00:03
【食記】菜價上揚,省成本菜色
近日菜價幾乎居高不下!作為家庭主婦,市場繞了數圈總買不下手
最後只好挑些較低成本的食材回來烹調,簡簡單單搞定一餐
蝦仁煎
孩子們不愛吃蚵仔,僅喜歡吃蝦仁煎、老爺則偏好吃綜合煎
六口之家,蝦仁、地瓜粉、小白菜、雞蛋..兩百元內搞定
- Feb 27 Sat 2016 08:45
【食記】元宵夜
農曆正月十五元宵節。過完這天,這個農曆年才算是真正的圓滿
依慣例,自家拜拜、收拾完後我們會再回嫂嫂家一起吃晚餐
元宵夜雖不及除夕夜豐盛,但嫂嫂也是準備的很澎派喜迎我們回去
飽飯全家圍坐在客廳小聊!只是今年獨缺一人---小姑,至北京出差去了
- Feb 19 Fri 2016 15:57
【食記】爸爸的私房菜「芫荽骨炒肉絲」
這是什麼?極為稀罕的東西,市面上極少人販售、鮮少人知道的好滋味!
是的!你沒看錯,芫荽..也就是俗稱香菜
農曆年前爸爸特地去田裡摘取收成後的芫荽莖部回來處理,快炒成桌上一道美味佳餚,且市面上無人販售
很是稀罕!
- Jul 27 Mon 2015 07:07
【DIY】自製美容聖品/冰糖檸檬
- Jun 28 Sun 2015 17:48
【食記】涼拌高麗菜
餉午正在廚房忙碌時,家中電話聲響起。只見兒子隨口複誦小姑家電話號碼,隨後語意不清「滴滴嘟嘟」說不出所以然。一旁曬衣的媽咪見狀有點惱了!抓起電話,趕緊詢問公婆或小姑來電來意為何?以免耽擱..
電話一接才知是大伯大嫂拿了煙燻雞和炒麵及涼拌高麗菜前來,要我下樓拿(住同一棟)。出門前忍不住叨唸我家大少:「你會不會太離譜!自己阿公阿嬤講啥都搞不清楚 」
此乃我家天兵記事,而後我才知道~不僅是祖祖沒搞懂爺爺意思、而是爺爺也沒搞清楚寶貝孫在說啥。所以~這算是隔代代溝嘛?
- May 23 Sat 2015 09:54
【食記】幸福的滋味/醬瓜&油飯
這是婆婆親手做的醬瓜,好吃又下飯
前幾日,婆婆自製醬瓜,留了一桶給自己、一桶送來給我
婆婆說原打算分成三份,一份給我、一份給嫂嫂,但因材料不足而作罷。而此事婆婆一直掛念著...
前晚在房裡躺著,正要睡著時聽見大門開啟。彷彿聽見婆婆與孩子對話,但因當時極睏、未醒來..
- May 19 Tue 2015 08:11
【食記】皮蛋瘦肉粥
昨晚發懶,直至六點多仍未煮晚餐,傍晚因未事先將冷凍庫食材拿下來退冰
無食材、無頭緒情況下,心想~「欸!晚餐到底要煮啥?」
餘光撇見微波爐上方的五顆皮蛋。暗忖,要不~就煮皮蛋瘦肉粥吧!
- Jul 22 Tue 2014 10:49
【食記】燒肉珍珠堡
- Jul 21 Mon 2014 08:30
【食記】蘋果蝦鬆
- Mar 01 Sat 2014 23:20
【食記】老爸交代:「花光它!」
今早和女兒抵達市集隨即接到老公來電!
老公劈頭問:「蛤!妳到囉~身上帶多少錢?」
我納悶的問:「$1800!怎?」
老公說:「想說孩子喜歡吃火鍋,要妳去買些火鍋料,今晚煮。」
又說:「兒子太瘦了!他們就愛吃火鍋,看能不能長點肉。」
- Feb 17 Fri 2012 15:41
【食記】麻辣鴨血臭豆腐
前天(101-2-15),滷了一大鍋麻辣鴨血臭豆腐
一個時辰後,滿屋子香味四溢..